Dừa là loại trái cây miền nhiệt đới được giới chuyên môn đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và được coi là thực phẩm vàng. Không chỉ là loại nước giải khát thông thường, dừa còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lợi ích tuyệt vời của trái dừa
Nước dừa được biết đến là một loại nước uống dồi dào vitamin, khoáng chất và cơm dừa chứa rất nhiều dinh dưỡng, chất béo bão hòa có tác dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Xem thêm: DỪA XIÊM NINH ĐA – KHÁNH HOÀ
Tại Philippines, người ta coi dừa là loại trái cây trường xuân, cây của sự sống; còn người Hawaii thì gọi trái dừa là “thực phẩm từ thiên đường”. Nước dừa còn được phương Tây ưu ái gọi là “nước thần kỳ” vì trong nước dừa có rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Qua các thế hệ, nước dừa trở thành thức uống thông dụng có giá trị dinh dưỡng cao.
Trái dừa là một loại nước giải khát cung cấp nước và bổ sung chất điện phân cần thiết cho cơ thể như canxi, kali, natri…giúp tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, hô hấp, co giãn cơ góp phần vận chuyển các xung động thần kinh và duy trì huyết áp. Giới thể thao cũng đánh giá rất cao nước dừa như một loại “nước khoáng thực vật” giúp hồi phục nhanh sức khỏe sau những giờ luyện tập vất vả.
Đồng thời, nước dừa có lượng đường thấp, ít calo nhưng giàu vitamin và khoáng chất như magiê, phospho… Có sự khác biệt giữa trái dừa với các loại trái cây khác là hàm lượng vitamin C thấp (không vượt quá 2,4mg/100g) nhưng các vitamin nhóm B rất đa dạng. Chỉ với một quả dừa mỗi ngày, sẽ cung cấp các vitamin và khoáng chất đáp ứng đủ cho nhu cầu tối thiểu hàng ngày của một người lớn. Ngoài ra, cơm dừa có thể bổ sung rất tốt nhu cầu về chất xơ và do dễ dàng hấp thụ nên rất có hiệu quả trong việc kích thích hoạt động của đường ruột.
Dừa nướng ba đốt đang là một sản phẩm thu hút bởi sự trải nghiệm trái dừa theo một cách mới. Mọi người quan tâm đến dừa Ba Đốt có thể liên hệ số điện thoại: 0944 544 345
Xem thêm: NÔNG NGHIỆP SẠCH CỦA TỈNH KHÁNH HÒA
Acid lauric từ trái dừa tăng cường miễn dịch cho cơ thể
Acid lauric là một loại chất béo bão hòa có hàm lượng cao trong cơm dừa được cho là có tính kháng khuẩn cao, giúp cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Acid lauric kết hợp cùng hàm lượng kali cao trong nước dừa có tác dụng điều hòa huyết áp cho những người bị huyết áp cao, tăng lượng HDL (cholesterol tốt cho sức khỏe) giúp ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch. Trong cơ thể người, acid lauric sẽ chuyển hóa thành monolaurin, có khả năng kháng khuẩn, ngừa các bệnh như cảm cúm hay chống các ký sinh trùng và giun đường ruột, mang lại một hệ tiêu hóa và miễn dịch tốt hơn cho cơ thể. Acid lauric được coi là thành phần “vàng” có trong trái dừa khiến các sản phẩm tự nhiên chế biến từ cơm dừa, điển hình là dầu dừa luôn đứng đầu bảng trong những sản phẩm thiên nhiên vô cùng có lợi cho sức khỏe. Hiện nay, sử dụng dầu dừa như một chất béo thay thế có lợi cho sức khỏe đã rất phổ biến và dần tạo thành một xu hướng mới.
Xem thêm các bài viết khác của Chạm Khánh Hòa:
NÔNG NGHIỆP SẠCH CỦA KHÁNH HÒA
TỎI NINH HÒA KHÁNH HÒA: HẬU DUỆ CỦA TỎI LÝ SƠN
CHẠM KHÁNH HOÀ 
Bạn phải đăng nhập để bình luận.