Danh mục các sản phẩm đặc sản của Khánh Hoà do Chạm Khánh Hòa giới thiệu và cung cấp
XOÀI các loại
BÁNH XOÀI ĐẶC SẢN
Bánh xoài truyền thống 500gram/ bịch
40.000đ/bịch
Bánh xoài truyền thống 1kg/ bịch
70.000đ/bịch
YẾN SÀO KHÁNH HÒA
Yến sào tinh chế vụn (100gram)
Yến tinh chế sợi (100gram)
Chân yến rút lông (100gram)
SẢN PHẨM KHÁC
1.700.000đ/LÍT
Ngoài những tác dụng như ở Mật ong thông thường, Mật ong Dú (hay ong rú) còn được biết đến là loại Mật hỗ trợ bệnh ung thư, tiểu đường, béo phì, kháng viêm, kháng kháng sinh hiệu quả nhưng không làm tăng đường huyết đột ngột nhờ đa dạng hợp chất trehalulose trong mật.
300gram/gói – 32.000đ
Được làm từ bột khoai lang xay mịn tạo nên những miếng bánh mỏng thơm ngon. bánh khoai lang có thể ăn trực tiếp hoặc nướng trước khi ăn. Món này mà vừa ăn vừa uống trà thì tuyệt vời.
Rong biển hay còn gọi là rong mứt Nha Trang.
Rong biển tự nhiên được thu hái vào mùa thu, qua quy trình sơ chế, sấy khoi và bao gói tại nhà máy làm ra các vánh rong biển sạch cát, khô giòn và giàu dinh dưỡng.
Rong biển chưa nhiều vi lượng sắt, iot, kẽm, canci, kali, phốt pho, nhiều amino acid, đặc biệt không cholesterol hoàn toàn tốt cho sức khoẻ.
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
Cách dùng: nấu mì gói, nấu canh soup, rang mè, cháy tỏi đều ngon. Lưu ý ko ngâm vì rong đã xử lý sạch cát vụn.
Muối ớt chanh chấm hải sản
Lọ 130gram. Thành phần Ớt, đường, chanh, nước. Phù hợp chấm nhiều món ăn đặc biệt là hải sản.
- Sá sùng tươi: 450.000 đ/kg
- Sá sùng khô: 2 bịch 500gram giá: 1.900.000 đ/ kg. Loại VIP nhất 1kg giá 2.300.000 đ.
Sá sùng là một trong những loại hải sản đặc biệt và khá quý hiếm ở Việt Nam. Nguyên nhân là vì những món ăn về sá sùng rất ngon miệng, lại có nhiều dinh dưỡng.
Rong Nho biển
Rong Nho tươi: 100.000đ/kg
Khánh Hòa với nhiều vũng vịnh và gần 3.000 giờ nắng mỗi năm là một nơi lý tưởng với loài rong nho này. Rong Nho Khánh Hòa được trồng chủ yếu xuất khẩu hàng không qua Nhật Bản và Hàn Quốc.
Rong biển chưa nhiều khoáng chất, can-xi, đồng, sắt và i-ốt. Bên cạnh đó, rong biển còn chưa nhiều pro-te-in, chất xơ và vitamin đặc biệt là vitamin K và axít folic. Rong biển cung cấp ít calori và chất béo. Người Nhật được biết đến là dân tộc có tuổi thọ cao trên thể giới và một trong những bí quyết trong đó là giữ thói quen ăn uống điều độ tốt. Trong các bữa ăn của họ dùng rất nhiều rong nho, từ món canh rong biển đến các món salad hay ăn cùng sushi sashimi. Xem thêm về rong nho Khánh Hoà tại đây.
Xem thêm cách chế biến rong nho gợi ý tại đây.
Rong nho biển tách nước
7.000 đ/10gram. Độ nở từ 3 lần.
Khánh Hòa với nhiều vũng vịnh và gần 3.000 giờ nắng mỗi năm là một nơi lý tưởng với loài rong nho này. Rong Nho Khánh Hòa được trồng chủ yếu xuất khẩu hàng không qua Nhật Bản và Hàn Quốc.
Rong biển chưa nhiều khoáng chất, can-xi, đồng, sắt và i-ốt. Bên cạnh đó, rong biển còn chưa nhiều pro-te-in, chất xơ và vitamin đặc biệt là vitamin K và axít folic. Rong biển cung cấp ít calori và chất béo. Người Nhật được biết đến là dân tộc có tuổi thọ cao trên thể giới và một trong những bí quyết trong đó là giữ thói quen ăn uống điều độ tốt. Trong các bữa ăn của họ dùng rất nhiều rong nho, từ món canh rong biển đến các món salad hay ăn cùng sushi sashimi. Xem thêm về rong nho Khánh Hoà tại đây.
Rong nho tách nước sau khi ngâm vào nước sạch sẽ nở ra.
Bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Ngâm nước cho nở đều rồi bỏ vô nước đá tăng thêm độ giòn. Dùng kèm wasabi tương hoặc sốt mè rang.
Mang đặc sản Khánh Hòa đến với mọi người
Nha Trang – Khánh Hoà
LIÊN QUAN: