YẾN SÀO
Tiếng Việt có nghĩa là tổ của chim yến. Ăn được và có giá trị dinh dưỡng cao được lưu truyền từ hàng trăm năm. Trước đây, chỉ có vua chua mới được sử dụng yến sào. Yến sào được làm từ nước miếng của chim yến. Không phải loài chim yến nào cũng cho tổ ăn được. Yến sào tập trung chủ yếu ở khu vực Đông Nam Á, trong đó yến sào Việt Nam được cho là có chất lượng cao nhất. (Xem thêm về Yến Sào: 7 LỢI ÍCH CỦA YẾN SÀO)
Ngày nay, khi người ta tìm được cách nuôi và khai thác tổ yến trong các nhà khiến cho sản lượng yến sào gia tăng nên giá thành tổ yến cũng vì thế mà giảm đi cho nhiều người có cơ hội sử dụng để bồi bổ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Cách sử dụng yến sào phổ biến nhất là chưng yến với đường phèn.
Những nghiên cứu hiện đại ngày nay cho thấy, thành phần đặc biệt trong yến sào là acid sialic chiếm đến 9%. Acid sialic liên kết với các gốc carbohydrate và acid amin tạo nên tính chất chức năng đặc biệt của yến sào, có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương, kích thích sinh trưởng hồng cầu. Ngoài ra, trong yến sào còn có các nguyên tố đa lượng, vi lượng rất phong phú, đó chính là các khoáng chất hữu ích và rất cần thiết cho cơ thể.
NƯỚC YẾN SÀO LÀ GÌ?
Ngày càng có nhiều gia đình chọn yến sào chế biến sẵn/ chưng sẵn hay còn gọi là nước yến sào thay vì mua yến tổ để chế biến tại nhà. Bởi vì chỉ có những người có kinh nghiệm nhiều mới có thể phân biệt thật, giả khi mua yến tại Việt Nam hoặc các thị trường nhập khẩu. Hơn thế nữa, chế biến yến sào thô là điều không hề dễ dàng, đòi hỏi tỉ mỉ, kiên nhẫn và cực kì tốn nhiều thời gian làm sạch, ngâm nở …. Các bà mẹ hoặc phụ nữ muốn nấu yến để sử dụng trong gia đình quả là khó khăn vì luôn nơm nớp lo sợ yến bị mất các chất dinh dưỡng nếu làm sai cách.
Nước yến sào ra đời để giải quyết vấn đề trên và hạ giá thành giúp nhiều người có thêm lựa chọn tiếp cận sản phẩm dinh dưỡng cao này. Nước yến sào là thức uống bổ dưỡng được sản xuất từ tổ yến kết hợp với một số thành phần dinh dưỡng khác. Mang nhiều ưu điểm về thành phần, công dụng và đối tượng sử dụng cũng như sự tiện dụng. Nước yến sào ngày càng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn trong thời buổi ngày càng bận rộn hiện nay.
Nước yến sào hiện có 2 loại chính phân loại dựa trên tỷ lệ hoặc trọng lượng thành phần tổ yến có trong từng sản phẩm và quy cách đóng gói.
Nước yến: loại nước yến % yến thấp (dưới 3%) chủ yếu dùng để giải khát, bổ sung dinh dưỡng hàng ngày thường được đóng trong các lon nhôm hoặc chai pet nhựa. 
Nước yến chưng sẵn hay còn gọi là yến hủ chưng sẵn: loại nước yến có % yến cao (từ 5 – 30%) giúp bổ sung dinh dưỡng tức thì, thích hợp cho người mới ốm dậy, trẻ em thường được đóng tróng hủ thuỷ tinh nhiều kích thước.
Yến chưng sẵn là một sản phẩm Yến Sào đã được xử lý bởi các cá nhân và doanh nghiệp Việt Nam thành các món ăn khác nhau. Khách hàng có thể sử dụng yến chưng sẵn ngay lập tức mà không cần phải trải qua bất kỳ quá trình chế biến nào khác.
Điều đầu tiên cần quan tâm khi tìm kiếm một sản phẩm nước yến sào phù hợp là gì?
Đó chính là tỷ lệ yến sào. Bên cạnh đó, là thành phần dinh dưỡng bổ sung trong nước yến là gì và có tác dụng như thế nào để lựa chọn sản phẩm nước yến phù hợp. Ví dụ, nước yến sào có nhiều loại như nước yến sào đường phèn, nước yến sào đường ăn kiêng, nước yến sào nhân sâm, nước yến sào dành cho người cao tuổi hoặc trẻ em và cả nước yến sào collagen giúp đẹp da dành riêng cho phái nữ.
Việc ăn yến để tốt cho bồi bổ sức khoẻ hoặc mua để tặng quà cho sếp ngày càng tăng làm cho việc ngày càng có nhiều các địa chỉ cung cấp sản phẩm chưng sẵn.
Đa dạng trong lựa chọn vị chưng kèm tổ yến
Ngoài từ 5 đến 38% là tổ yến. Thành phần còn lại gồm: Đông Trùng Hạ Thảo; Hạt chia; Đường Ăn Kiêng hoặc yến sào trẻ em… Rất đa dạng để lựa chọn thưởng thức thay đổi hương vị tạo sự hấp dẫn thú vị khi dùng yến chưng.
Một lúc tặng 10 hủ yến chưng sẵn Nha Trang với đa dạng hương vị sẽ là một món quà ý nghĩa nhưng thú vị dành cho người nhận.
- Hũ nước yến sào chưng đường phèn: Đây là sản phẩm nước yến sào phổ biến nhất hiện nay. Nước yến sào giúp cải thiện sức khoẻ, tăng cường sức đề kháng và phù hợp nhiều đối tượng từ trẻ em, người già đến đàn ông và cả phụ nữ.
- Hũ nước yến sào hạt chia: Nước yến sào giúp cải thiện sức khoẻ, tăng cường sức đề kháng và phù hợp nhiều đối tượng từ trẻ em, người già đến đàn ông và cả phụ nữ. Bảo vệ và cải thiện sức khỏe hệ tim mạch, làm giảm lượng cholesterol. Làm đẹp da và tóc nhờ omega 6 ALA, đồng thời chống lại sự phát triển của các gốc tự do.
- Hũ nước yến sào đông trùng hạ thảo: Nước yến bổ dưỡng được bổ sung Đông Trùng Hạ Thảo là một thảo dược quý giúp chống oxy hóa, ổn định thần kinh, điều hòa miễn dịch, tăng cường sức khỏe thích hợp cho mọi đối tượng cần bồi bổ cơ thể.
- Hũ nước yến sào nhân sâm: Là sản phẩm yến sào chưng đường phèn được bổ sung thêm nhân sâm Triều Tiên giúp tăng cường dinh dưỡng và đa dạng hương vị cho nước yến sào. Sản phẩm nên được dùng dành cho người bệnh, người suy nhược, trẻ em còi xương, suy dinh dưỡng.
- Hũ nước yến sào dành cho người ăn kiêng: Thích hợp cho các đối tượng cần ăn kiêng, nhất là những người bị tiểu đường hay những bệnh hạn chế về sự hấp thu đường, sản phẩm dùng cho mọi lứa tuổi.
- Hũ nước yến sào dành cho trẻ em: Sản phẩm dành riêng cho đối tượng trẻ em. Với nhu cầu về hàm lượng thành phần hàm lượng yến nhỏ nhưng đảm bảo được hương vị, kích thích vị giác và bản năng ăn uống của trẻ.
- Hũ nước yến sào Collagen: Sản phẩm nước yến bổ sung thêm hàm lượng Collagen tự nhiên từ bò, cá. Sản phẩm thích hợp với phụ nữ có nhu cầu làm đẹp, bà bầu, phụ nữ sau sinh, người muốn cải thiện làm da bản thân.
Thay vì bỏ thời gian để tự chưng yến, cuộc sống bận rộn hiện đại yêu cầu nhiều hơn cho sự tiện lợi và thời gian cho bản thân cũng như gia đình. Sản phẩm yến hủ chưng sẵn Nha Trang ra đời giúp cho những người bận rộn bớt bận rộn chưng yến.
Nước yến sào và tổ yến chưng sẵn đều là các sản phẩm tốt cho sức khoẻ, vậy nên chọn loại nào?
Nước yến sào được pha chế từ một phần nhỏ tổ yến và nhiều nguyên liệu khác như nước tinh khiết, đường, mật ong, nấm tuyết,… cùng một số thành phần khác như chất béo bão hòa, cholesterol, canxi, natri… Thường được thiết kế đựng trọng lon, một số ít sản phẩm trong hũ.
Nước yến sào có thành phần yến ít thường là khoảng dưới 5% yến, nên có giá thành rẻ, là lựa chọn tốt cho nhiều gia đình có thu nhập trung bình.
Tổ yến chưng sẵn cũng là thức uống chiết xuất từ tổ yến, đường phèn, nước tinh khiết, có thêm một số thành phần khác như nhân sâm, hạt chia, hạt sen,… Thường đường thiết kế trong hũ hoặc hộp sang trọng có thể làm quà tặng người thân, bạn bè.
Tổ yến chưng sẵn có thành phần tổ yến cao hơn từ 10 – 20% yến và thiết kế sang trọng hơn nên có giá cao phù hợp với gia đình có thu nhập khá cao.
Vì vậy tùy theo điều kiện mà nên chọn sản phẩm chế biến từ yến sào phù hợp.
THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM NƯỚC YẾN SÀO CHƯNG SẲN:
| Thương hiệu | NƯỚC YẾN SÀO HM – NHANEST |
| Thành phần nước yến sào | 38% Yến sào; 9-10% Đường phèn; Nước |
| Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản ở nhiệt độ thường, tại nơi khô ráo, thoáng mát. |
| Hướng dẫn sử dụng | Lắc nhẹ trước khi uống, ngon hơn khi uống lạnh, tránh đun nóng sản phẩm trước khi sử dụng.Uống trực tiếp từ lọ.Uống từ 1 -2 lọ/ngày. Thích hợp cho mọi độ tuổi. Phải sử dụng hết khi đã mở nắp. |
| Xuất xứ | Nha Trang – Khánh Hoà – Việt Nam |
| Công dụng nước yến sào | Giải khát, kích thích sự hoạt động của trí não, tăng cường sức đề kháng và sinh lực cho cơ thể. Ngoài ra, còn giúp làm đẹp da, cải thiện tình trạng về da, hạn chế lão hóa da hiệu quả. Tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ trong điều trị bệnh thường gặp. |
Bên cạnh đó, Chúng tôi cung cấp sản phẩm nước yến sào thương hiệu Sanest * Sanvinest Khánh Hòa chính hãng giá cạnh tranh. Vui long tham khảo thông tin sản phẩm kèm giá tại: MUA NƯỚC YẾN SÀO SANEST KHÁNH HOÀ
Liên hệ số điện thoại Mr Nam 0944 544 345 (Zalo | WhatSapp) để đặt hàng và thêm thông tin sản phẩm nhé!
Xem BẢNG GIÁ YẾN SÀO VÀ YẾN HŨ NHA TRANG
Xem bảng giá tổ Yến Sào Khánh Hoà do Chạm Khánh Hoà cung cấp tại đây:
SẢN PHẨM ĐƯỢC LỰA CHỌN NHIỀU NHẤT
Phần tổ yến được tạo đầu tiên giúp tổ bám chắc vào vách đá. Tổ đã làm sạch tạp chất bên ngoài còn lại ít lông phía trong. Cần phải làm sạch thêm trước khi sử dụng.
Phần tổ yến được tạo đầu tiên giúp tổ bám chắc vào vách đá. Đã được làm sạch sẽ có thể dùng ngay không cần làm sạch thêm.
Phần tổ yến bị vỡ khi khai thác hoặc do tự nhiên và sơ chế. Đã được làm sạch sẽ có thể dùng ngay không cần làm sạch thêm.
Phần tổ yến còn nguyên vẹn đã được làm sạch sẽ có thể sử dụng ngay không cần làm sạch thêm.
Xem thêm những bài viết liên quan khác:
YẾN SÀO VÀ NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
CHẠM KHÁNH HOÀ 
Bạn phải đăng nhập để bình luận.