7 LỢI ÍCH CỦA YẾN SÀO


Tổ yến là gì? chính là tổ của loài chim yến hay còn gọi là yến sào (Hán – Việt). Chim yến cho tổ ăn được phân bổ chủ yếu khu vực Đông Nam Á, phía Nam đảo Nam Hải Trung Quốc. Từ xa xưa nhất là trong lịch sử Trung Quốc, tổ yến đã là món ăn tiến vua vì được cho là mang lại giá trị sức khỏe to lớn.

Trước đây, chim yến chủ yếu làm tổ ngoài các đảo ven bờ hay gọi là yến đảo. Việc thu hái rất nguy hiểm khó khăn nên giá thành cao. Dần dần người ta đã tìm ra loại chim yến cho tổ ăn được có thể sống trong đất liền tại các ngôi nhà xây dựng riêng cho chim yến. Từ đây, giá trị dinh dưỡng của tổ yến sào được phổ biến rộng rãi hơn dưới sản phẩm yến nuôi.

Tổ yến sào được biết đến là thực phẩm đắt tiền dành riêng cho giới nhà giàu. Tất nhiên đó chỉ là trước đây khi đời sống còn khó khăn tiếp cận yến sào là chuyện khó khăn. Tuy nhiên, gần đây, cùng với sự phát triển trong nhận thức và sản phẩm yến sào đang được săn lùng để bồi bổ sức khoẻ. Bạn đang quan tâm món quà tự nhiên này liệu đã biết 7 lợi ích nổi bật của việc ăn yến sào hay chưa?

Trong yến sào có chứa 18 acid amin không thay thế mà cơ thể không thể tổng hợp được như Aspartic acid, Serine, Tyronsine…

I- TÁC DỤNG CỦA YẾN SÀO

ĐÁP ỨNG ĐỦ DƯỠNG CHẤT CƠ THỂ

Thành phần chất trong tổ yến sào có thể bổ sung giúp cơ thể đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết. Nó bao gồm nước, carbonhydrate, canxi, sắt, chất béo, protein và những acid amin cần thiết cho hoạt động của các chức năng trong cơ thể người. Chính vì vậy nên tổ yến sào được coi là nguồn dinh dưỡng cần thiết dành cho mọi lứa tuổi có thể hấp thu nó. Chính vì vậy mà cả trẻ em (từ 1 năm tuổi trở lên) và bà bầu ( từ tháng thứ 4) có thể sử dụng yến sào để bồi bổ cơ thể.

Xem thêm: MẸ BẦU CÓ NÊN DÙNG YẾN SÀO HAY KHÔNG?

TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH

Dành cho những người có hệ miễn dịch yếu, đây là thực phẩm dành cho bạn. Người ta, đặc biệt là người Trung Quốc nói riêng và phương Đông nói chung sử dụng tổ yến sào để giúp tăng cường hệ miễn dịch của họ. Tổ yến sào chưa glycoprotein và các khoáng chất cùng vitamin giúp cải thiện hệ miễn dịch.

Có hơn 30 mươi loại chim yến ngoài tự nhiên. Nhưng hiện nay chỉ có 3 loài là cho tổ có thể ăn được.

GIÚP DA KHOẺ ĐẸP HƠN

Tổ yến sào có tác dụng làm mát và nuôi dưỡng tế bào từ bên trong giúp duy trì làn da tươi trẻ và mịn màng.

TÁI TẠO TẾ BÀO

Kết quả một vài nghiên cứu chỉ ra rằng tổ yến sào chứa Proline. Thứ kích thích sự tái tạo tế bào. Đồng thời, Proline cũng giúp tang khả năng miễn dịch của tế bào cũng như khả năng chống chịu trước tia X. Proline giúp tăng tốc độ hồi phục của vết thương, kích thích mọc tóc, cải thiện sự sự phát triển của não bộ và ngăn chặn các bệnh về xương.

GIÚP CẢI THIỆN TIÊU HÓA

Tổ yến sào là một giải pháp cho những vấn đề về tiêu hoá thường gặp. Trong thành phần tổ yến có chưa các enzym. Enzym sẽ giúp tăng tốc tộ tiêu hoá thức ăn trong dạ dày.

GIÚP TRÍ NÃO MINH MẪN

Kích thích sự phát triển và sản sinh của các tế bào nơ-ron thần kinh ở cả người lớn và trẻ em. Ngoài ra còn giúp làm chậm khả năng suy giảm trí nhớ cũng như khả năng bị bệnh Parkinson ở người cao tuổi.

DÙNG TỐT CHO MỌI LỨA TUỔI

Người thường xuyên dùng tổ yến sào sẽ cảm nhận thấy những thay đổi tích cực về hệ miễn dịch và hiếm khi mắc phải cảm cúm lặt vặt, da dẻ cũng sẽ sáng đẹp hơn, hồi phục nhanh sau khi ốm cũng như vết thương lành nhanh hơn, xương chắc khoẻ hơn cũng như khả năng thị lực tốt lên. Tổ yến sào thực sự tốt cho mọi lựa tuổi.

Giá tổ yến sào Khánh Hoà giao động từ 22 triệu đến 60 triệu đồng/kg tuỳ theo loại tổ yến. Xem thêm thông tin giá các sản phẩm yến sào Khánh Hoà đang cung cấp trong mục Bảng giá và liên hệ chúng tôi để tư vấn các sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.

NhaNest - Cung cấp yến sào Khánh Hoà

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG – TỔ YẾN 100g

Thành phầnTỷ lệCông dụng
Protein50 – 60%Năng lượng chính của cơ thể
Proline5.27%Hồi phục, phát triển các mô, cơ, da, tế bào
Axit aspartic4.69%
Leucine4.56%Kiểm soát đường huyết
Cystein0.49%Tăng cường trí nhớ, khả năng hấp thu vitamin D
Fucose0.70%Tốt cho não bộ
Galactose16.90%
Glycine1.99%Tốt cho làn da
Valine4.12%Sản sinh tế bào mới
Isoleucine2.04%Phục hồi sức khỏe
Threonine2.69%Bổ gan, tăng cường hệ miễn dịch.
Methionine0.46%Tốt cho cơ bắp, hỗ trợ phòng ngừa viêm khớp
Phenylalanine4.50%Bổ não, tăng cường trí nhớ
Histidine2.09%Giúp cơ thể tăng trưởng và liên kết mô cơ bắp
Lysine1.75%Tăng hấp thu canxi, xương & cột sống chắc khỏe
Tyrosine3.58%Phục hồi cơ thể nhanh nếu bị tổn thương hồng cầu
Trytophan0.70%Phòng chống ung thư
N-acetylglucosamine5.30%Phục hồi sụn bao khớp (khi bị thoái hóa khớp)
N-acetylgalactosamine7.30%Sự liên kết giữa các khớp thần kinh, tế bào thần kinh.
N-acetylneuraminic acid8.60%Tăng khả năng miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, virus

II- ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG YẾN SÀO:

  • Phụ nữ mang thai và cho con bú (tháng thứ 4 trở đi);
  • Phụ nữ cần làm đẹp;
  • Những người bị suy nhược cơ thể, tường xuyên mệt mỏi, chóng mặt;
  • Người gầy yếu, sức đề kháng kém, người cao tuổi;
  • Người bệnh, đang điều trị bệnh hoặc mới ốm dậy;
  • Người lao động nặng, người hay căng thẳng, người làm việc với cường độ áp lực cao.

III- HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG Yến sào

Đối với trẻ em

Bé dưới 12 tháng tuổi: Không nên dùng.

Trẻ từ 1 tuổi trở lên: 2-3 g/lần, dùng cách ngày hoặc 2 lần/tuần.

Đối với Phụ Nữ Mang Thai

Tháng 1 – 3: Không nên dùng.

Tháng 3 – 7: dùng đều đặn cách ngày khoảng 6 – 7gr yến. Trung bình 1 tháng khoảng 100gr yến.

Tháng 8 – 9: dùng khoảng 5gr yến sào. Nên dùng cách ngày, trung bình 1 tháng khoảng 70gr yến.

Đối với người cao tuổi: dùng 5g/lần và dùng cách ngày.

Đối với người bệnh: nên dùng đều đặn mỗi ngày 1 chén yến chưng đường phèn, trung bình dùng khoảng 150g yến sào 1 tháng.

Xem bảng giá tổ Yến Sào Nha Trang do Chạm Khánh Hoà cung cấp tại đây:

NhaNest - Cung cấp yến sào Khánh Hoà

SẢN PHẨM ĐƯỢC LỰA CHỌN NHIỀU NHẤT

Mã 1. Chân yến thô

Phần tổ yến được tạo đầu tiên giúp tổ bám chắc vào vách đá. Tổ đã làm sạch tạp chất bên ngoài còn lại ít lông phía trong. Cần phải làm sạch thêm trước khi sử dụng.

Mã 2. Chân yến rút lông

Phần tổ yến được tạo đầu tiên giúp tổ bám chắc vào vách đá. Đã được làm sạch sẽ có thể dùng ngay không cần làm sạch thêm.

Mã 3. Yến vụn tinh chế

Phần tổ yến bị vỡ khi khai thác hoặc do tự nhiên và sơ chế. Đã được làm sạch sẽ có thể dùng ngay không cần làm sạch thêm.

Mã 4. Yến rút lông nguyên tổ

Phần tổ yến còn nguyên vẹn đã được làm sạch sẽ có thể sử dụng ngay không cần làm sạch thêm.

Xem thêm những bài viết khác:

NGHỀ YẾN SÀO NHA TRANG KHÁNH HOÀ

MẸ BẦU CÓ NÊN DÙNG YẾN SÀO KHÔNG?

MUA NƯỚC YẾN SÀO SANEST KHÁNH HOÀ

TỔ YẾN SÀO VÀ NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT

YẾN SÀO VÀ NHỮNG LỰA CHỌN KHÁC TỪ YẾN SÀO

YẾN SÀO VÀ NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

REVIEW | YẾN SÀO RÚT LÔNG NGUYÊN TỔ NHA TRANG