GIẢM TỔN THẤT SAU KHI THU HOẠCH XOÀI

Theo kết quả khảo sát tại 3 tỉnh trọng điểm trồng xoài của vùng ĐBSCL là Vĩnh Long, Đồng Tháp và Tiền Giang của Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên Hiệp quốc (UNIDO), tổn thất sau thu hoạch lên đến 26.9%. Một cách chung nhất, có 5 lý do quan trọng khiến cho tổn thất sau thu hoạch của xoài ĐBSCL nói riêng, Việt Nam nói chung, ở mức cao. Có những hao hụt ngay tức thì sau thu hoạch nhưng cũng có những hao hụt xuất hiện muộn hơn khi trái xoài đến tay những trung gian hoặc thậm chí là đến tay người tiêu dùng.