Nguồn gốc xuất xứ của giống xoài tây ở Cam Lâm Khánh Hòa bắt nguồn từ thời Pháp thuộc. Người Pháp đến Việt Nam mang theo trồng giống xoài có nguồn gốc từ Ấn Độ. Chính vì lịch sử lâu đời như vậy nên những gốc xoài tây ở đây có cây trồng trên 60 năm tuổi gốc to tán rộng như cây cổ thụ. Xoài mủ là một tên gọi khác của xoài tây hay canh nông.
Nếu có cơ hội đến với Khánh Hoà các bạn nên một lần thử món đặc sản quê riêng có ở miền đất nắng gió miền trung này. Gọi nó là đặc sản riêng có sở dĩ vì đây là nơi sản sinh ra và chỉ có cách làm thủ công truyền thống ở nơi này mới có thể làm nên món đặc sản rất quê này. Đó chính là bánh tráng xoài Khánh Hoà. Bánh tráng xoài hay còn được gọi một cách ngắn gọn là bánh xoài là một sản phẩm do người dân nghĩ ra và chế biến cũng khó xác định thời gian bắt đầu. Nếu chỉ gọi là bánh xoài thì có thể gây nhầm lẫn với món bánh xoài bán ở Hội An nên mọi người hay gọi thêm với địa danh phát sinh ra món này là bánh xoài Cam Lâm hoặc bánh xoài Cam Ranh.
CHẠM KHÁNH HOÀ 
Bạn phải đăng nhập để bình luận.