Rong Nho tại Khánh Hoà là một đặc sản phổ biến và được nhiều người ưa chuộng với những công dụng đa dạng. Sản phẩm rong nho Khánh Hòa. Rong nho tách nước là gì? Có gì khác giữa rong nho tươi và rong nho tách nước?
Thẻ: đặc sản nha trang
ĐẶC SẢN BÁNH XOÀI CAM LÂM
Nếu có cơ hội đến với Khánh Hoà các bạn nên một lần thử món đặc sản quê riêng có ở miền đất nắng gió miền trung này. Gọi nó là đặc sản riêng có sở dĩ vì đây là nơi sản sinh ra và chỉ có cách làm thủ công truyền thống ở nơi này mới có thể làm nên món đặc sản rất quê này. Đó chính là bánh tráng xoài Khánh Hoà. Bánh tráng xoài hay còn được gọi một cách ngắn gọn là bánh xoài là một sản phẩm do người dân nghĩ ra và chế biến cũng khó xác định thời gian bắt đầu. Nếu chỉ gọi là bánh xoài thì có thể gây nhầm lẫn với món bánh xoài bán ở Hội An nên mọi người hay gọi thêm với địa danh phát sinh ra món này là bánh xoài Cam Lâm hoặc bánh xoài Cam Ranh.
NGHỀ YẾN SÀO NHA TRANG KHÁNH HOÀ
Tổ yến hay yến sào là gì? Giới thiệu về nghề yến sào Khánh Hoà. Tại sao yến sào Khánh Hoà lại nổi tiếng như vậy? Giá trị ngành yên sào Khánh Hoà.
XOÀI CÁT THƠM Ở NHA TRANG
Xoài Cát Thơm hay một số người gọi là xoài cát ngọt hoặc xoài Nha Trang (bán ở Nha Trang nhiều) là một trong những đặc sản xoài của tỉnh Khánh Hoà bên cạnh xoài tây/canh nông hoặc xoài Úc...
BÁNH XOÀI VÀ NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
Bánh xoài là đặc sản thường được nhiều người lựa chọn làm quà mang về khi đến du lịch tại Nha Trang. Màu sắc vàng ươm đầy kích thích của xoài chín cùng hương thơm xoài chín, vị ngọt ngọt chua chua chứa đựng chút dư vị của miền đất nắng gió phương xa khiến nhiều người nhớ nhung.
BÁNH XOÀI – ĐẶC SẢN CAM LÂM KHÁNH HOÀ
Món quà vặt Nha Trang Khánh Hoà - Bánh xoài hay còn gọi là Bánh tráng xoài - Đặc sản Nha trang.
NƯỚC MẮM NHA TRANG TRUYỀN THỐNG
Cá cơm được người dân trong làng chọn lựa kỹ, mua từ cảng về trộn với muối theo tỷ lệ 2 cá - 1 muối, hoặc 3 cá - 1 muối rồi đem ủ trong thùng gỗ cao khoảng 2m, đường kính 3 - 4m. Quá trình lên men, tự chín của cá kéo dài từ 6 tháng đến 1 năm. Sau đó, nước cá được lọc nhiều lần để lấy nước mắm nhỉ rồi đến nước mắm loại 1, 2, 3… Nước mắm nhỉ có độ đạm và giá trị dinh dưỡng cao, để trong thùng càng lâu càng ngon, không đổi màu, vị. Tiếp đó, nước mắm được chiết ra, đựng trong chum, vại đem để ngoài nắng. Độ nóng của nắng sẽ làm lắng muối, nước mắm thơm, ngon hơn. Người làm mắm kỵ nhất là những khi trời mưa, vì nước mưa làm hỏng quá trình làm mắm. Vì vậy, trong suốt 6 tháng, họ phải trông coi các chum, vại đựng mắm cả ngày lẫn đêm. Tùy theo độ đạm, kích thước chai mà giá bán mỗi loại nước mắm khác nhau
CHẠM KHÁNH HOÀ 
Bạn phải đăng nhập để bình luận.