CÂY XOÀI TÂY Ở CAM LÂM KHÁNH HÒA

Xoài tây Cam Lâm – Giống xoài cổ hơn 100 năm xứ biển Khánh Hòa

Xoài tây là xoài gì? Tên gọi và phân bố

Xoài tây hay còn được gọi là xoài canh nông được trồng rất nhiều nhiều ở Huyện Cam Lâm Khánh Hòa. Ngoài ra, xoài này còn được tìm thấy ở một số khu vực như Bình Thuận, Đăk Lăk với tên gọi là Xoài Mủ. Gần đây một số người có gọi thêm là “xoài cổ ở Khánh Hoà” hay “xoài cổ Khánh Hoà” theo tuổi đời hàng chục đến trăm năm của giống xoài này.

Giống xoài tây ăn chín ngon ngọt và lại rất giòn thơm khi sống nên còn được sử dụng làm các món gỏi trong bữa ăn. Xoài tây bén duyên với vùng đất nắng gió và đầy cát Cam Lâm cũng đã ngót nghét gần trăm năm và gắn bó với bao nhiêu thế hệ người dân nơi đây.

Các Tên Gọi Của Xoài Tây

Tên gọi	Phổ biến ở	Ghi chú
Xoài tây	Cam Lâm, Khánh Hòa	Tên gọi phổ biến nhất tại địa phương
Xoài canh nông	Khánh Hòa	Gợi nhớ nguồn gốc từ thời canh nông Pháp
Xoài mủ	Đắk Lắk, Bình Thuận	Tên gọi phổ biến tại miền Nam
Xoài thủy triều	Ven đầm Thủy Triều	Chỉ giống trồng ven đầm — ngon nhất
Xoài cổ Khánh Hòa	Gần đây	Tên mới gọi theo tuổi đời hàng trăm năm

Tất cả đều là cùng một giống xoài — có nguồn gốc từ Ấn Độ, du nhập vào Cam Lâm từ thời Pháp thuộc.

(Xem thêm: CÂY XOÀI VÀ NGHỀ TRỒNG XOÀI Ở CAM LÂM – KHÁNH HÒA)

Tên gọi xoài thủy triều có là để gọi cho giống xoài tây trồng ở vùng ven đầm Thủy Triều được bao bọc bở Bán Đảo Cam Ranh ở Huyện Cam Lâm. Mọi người nhận thấy xoài trồng ở đây có vị ngon đặc biệt so với xoài tây trồng ở những vùng khác của huyện. Giống xoài này còn có ở một số nơi như Đăk Lăk hay phía nam Khánh Hoà các tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận với tên gọi khác là xoài mủ.

Thương hiệu Xoài Cam Lâm – Bảo hộ chỉ dẫn địa lý từ năm 2017

Vào tháng 4 năm 2017, xoài tây cùng với 2 giống xoài chủ lực khác là xoài Úc và xoài cát Hòa Lộc đã được chấp chứng nhận bảo hộ thương hiệu “xoài Cam Lâm”. Xem thêm về cây xoài và nghề trồng xoài ở Cam Lâm Khánh Hòa tại đây.

Xem thêm: XOÀI ÚC VÀ NHỮNG ĐIỀU CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT?

Huyện Cam Lâm là một huyện ven biển của tỉnh Khánh Hòa. Với điều kiện thổ nhưỡng đất đai trên địa bàn huyện là loại đất cát và đất pha cát kết hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa, nhiệt độ trung bình năm 26 – 27 độ C, ít gió bão do có Vịnh Cam Ranh che chắn. Đã tạo điều kiện cho cây xoài sinh trưởng phát triển tốt.

(Xem thêm: XOÀI ÚC CAM LÂM – KHÁNH HOÀ)

Nguồn gốc lịch sử của xoài tây ở Cam Lâm

Nguồn gốc xuất xứ của giống xoài tây ở Cam Lâm Khánh Hòa bắt nguồn từ  thời Pháp thuộc.  Người Pháp đến Việt Nam mang theo trồng giống xoài có nguồn gốc từ Ấn Độ. Chính vì lịch sử lâu đời như vậy nên những gốc xoài tây ở đây có cây trồng trên 60 năm tuổi gốc to tán rộng như cây cổ thụ.

Xem thêm: CAM LÂM CÓ XOÀI GÌ?

(Xem thêm: LỢI ÍCH CỦA QUẢ XOÀI)

Chuyện kể rằng: Vào những năm đầu của thế kỷ XX, sau khi thực dân Pháp chiếm đóng và xây dựng quân cảng Cam Ranh, một số người dân tại thôn Thủy Triều vào làm phụ bếp ở quân cảng Cam Ranh thấy binh lính Pháp ăn quả lạ sau đó đem hạt về trồng. Và cây xoài bắt đầu xuất hiện tại thôn Thủy Triều (thuộc xã Cam Hải Đông ngày nay), đến những năm 60 của thế kỷ XX hình thành nên vùng xoài tập trung trên địa bàn huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa với đại đa số là xoài Thủy triều hay còn gọi là xoài Tây, xoài Canh Nông. Xem thêm về Đầm Thủy Triều tại đây

Tuy nhiên trong khoảng thời gian 30 năm trở lại đây trên địa huyện bắt đầu du nhập thêm một số giống xoài khác như: thanh ca, xoài nu, xoài bồ, xoài Cát hòa lộc,.. và một số giống xoài của Thái lan như: Nangdogmai, Khiêu sa vợi, Tứ Quý… Đến năm 1999, Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Khánh Hòa đã tiến hành tổ chức hội thi cây xoài giống tốt nhằm lựa chọn ra những cây xoài có năng suất cao, phẩm chất trái ngon và đẹp để làm cây đầu dòng để sản xuất cây xoài giống cung ứng cho người dân.

(Xem thêm: CÂY XOÀI TỨ QUÝ Ở CAM LÂM KHÁNH HÒA)

Tham quan vườn xoài tây trĩu quả tại Cam Lâm – mỗi cây có thể cho hàng trăm kg quả mỗi vụ nhờ tán lá rộng và rễ ăn sâu nhiều thập kỷ.

(Xem thêm: CÂY XOÀI ĐÃ NUÔI SỐNG NGƯỜI DÂN QUÊ TÔI NHƯ THẾ….)

Mùa vụ và giá xoài tây Cam Lâm

Xoài tây vào chính vụ từ khoảng tháng 4 đến tháng 7  dương lịch hàng năm. Vì cây to tán rộng nên sản lượng trái khá lớn. Đến Cam Lâm thời gian này bạn sẽ được chứng kiến cảnh “xoài không là xoài”.

Giá bán xoài tây dao động từ 20.000đ/kg đến 30.000đ ký tùy thời điểm. Xoài tây chín rộ còn được bà con nông dân sử dụng làm nguyên liệu nấu bánh xoài hay một số nơi gọi là bánh tráng xoài. Xem thêm về đặc sản bánh xoài Nha Trang tại đây.

(Xem thêm: GIẢM TỔN THẤT SAU KHI THU HOẠCH XOÀI)

Có thể nói xoài và việc trồng xoài đã trở thành một biểu tượng của miền quê Cam Lâm – Khánh Hòa. Con người từ bé đến lớn già trẻ đều biết phân biệt từng loại xoài trong số hàng chục loại đang có trên địa bàn. Tuổi thơ gắn bó với xoài. Cuộc sống mưu sinh gắn liền với xoài. Làm giàu cùng từ xoài. Mặc dù còn nhiều khó khăn với điều kiện tự nhiên khô hạn nắng nóng, Cam Lâm vẫn là một nơi mang nhiều màu sắc gần gũi với hình ảnh một Khánh Hòa hiện nay. Đến với Khánh Hòa thì đừng quên ghé để tận mắt chứng kiến và lắng nghe những câu chuyện về cuộc sống với xoài nơi đây. Cũng đừng quên trực tiếp nếm thử càng nhiều vị xoài ở đây nhé!

Tham quan vườn xoài tây trĩu quả tại Cam Lâm – mỗi cây có thể cho hàng trăm kg quả mỗi vụ nhờ tán lá rộng và rễ ăn sâu nhiều thập kỷ.

Câu hỏi thường gặp về xoài tây Cam Lâm

Xoài tây và xoài mủ có phải là một không?
Đúng. Xoài tây, xoài canh nông, xoài mủ và xoài thủy triều đều là tên gọi của cùng một giống xoài có nguồn gốc từ Ấn Độ, du nhập vào Cam Lâm từ thời Pháp thuộc.
Tên “xoài mủ” phổ biến ở Đăk Lăk và Bình Thuận; “xoài thủy triều” để chỉ giống
trồng ven đầm Thủy Triều – ngon nhất trong số các vùng trồng.

Xoài tây ăn sống được không?
Được và rất ngon. Xoài tây xanh giòn, vị chua thanh, thích hợp làm gỏi, chấm mắm đường hoặc mắm ruốc. Khi chín, quả mềm, ngọt, thơm, ăn trực tiếp hoặc làm nguyên liệu bánh xoài (bánh tráng xoài).

Mùa xoài tây Cam Lâm vào tháng mấy?
Xoài tây vào chính vụ từ tháng 4 đến tháng 7 dương lịch. Đây cũng là mùa du lịch vườn xoài Cam Lâm đông khách nhất.

Xoài tây Cam Lâm có gì khác xoài Úc?
Xoài Úc là giống nhập từ Australia, thường có vỏ đỏ tím, thịt dày, vị ngọt ít xơ.
Xoài tây là giống bản địa cổ truyền, quả nhỏ hơn, vỏ vàng khi chín, vị ngọt đậm đà hơn và đặc biệt giòn thơm khi còn xanh.

Mua xoài tây Cam Lâm ở đâu?

Mọi người quan tâm đến Xoài Cam Lâm/ bánh xoài sỉ và lẻ có thể liên hệ: (Đặc biệt nhận đóng gói xoài làm qua biếu tặng theo địa chỉ)

0378 091 240 (Whatsapp | Zalo)

BẢN ĐỒ XOÀI VIỆT NAM

XOÀI ÚC CAM LÂM – KHÁNH HOÀ

CAM LÂM CÓ XOÀI GÌ?

CÁCH LÀM BÁNH TRÁNG XOÀI

CÂY XOÀI ĐÃ NUÔI SỐNG NGƯỜI DÂN QUÊ TÔI NHƯ THẾ….

XẾP HẠNG CÁC LOẠI XOÀI

NÔNG NGHIỆP SẠCH CỦA KHÁNH HÒA

XOÀI ÚC VÀ NHỮNG ĐIỀU CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT?

BÁNH XOÀI VÀ NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP