Thẻ: Đặc Sản Khánh Hòa

Vú sữa Diên Bình, nay là Bình Lộc có danh tiếng từ lâu, người dân chủ yếu canh tác hữu cơ để bảo vệ tiếng thơm vú sữa của địa phương. Sở dĩ, vú sữa ở đây thơm, ngon, ngọt thanh, dày cơm, mỏng vỏ là nhờ giống tốt, hưởng phù sa của sông Suối Dầu hàng năm bồi đắp. Vú sữa nơi đây có 2 giống chính là vú sữa tím và vú sữa trắng, 1 năm chỉ có 1 vụ, từ trước Tết Nguyên đán đến tháng 4, 5 âm lịch. Các giống đều chất lượng như nhau nhưng vú sữa trắng thu hoạch sớm hơn, thường trước Tết âm lịch. Vú sữa nơi đây đã có thương hiệu nên thương lái tìm mua tận vườn.