Ở Cam Lâm – thủ phủ xoài của tỉnh Khánh Hoà vốn trồng 3 loại xoài chính: xoài canh tân (xoài tây) – giống xoài truyền thống của địa phương nhưng đang bị thoái hoá dần theo thời gian; xoài cát Hoà Lộc – giống xoài chất lượng cao, thơm ngon nhưng khó chăm sóc vì khí hậu và sâu bệnh; xoài Úc (giống R2E2) –giống xoài mới từ 2012 trở lại đây, được thương nhân Trung Quốc thu gom rất mạnh, chủ yếu xuất sang TQ qua đường tiểu ngạch.
Dù đến với Cam Lâm bằng đường không hoặc đường bộ bạn đều có thể sẽ bắt gặp cảnh tượng “xoài không là xoài” ở đây. Một trải nghiệm không thể nào quên nếu đặt chân đến vùng đất này mà không thử nếm vị xoài nơi này. Vị xoài mang hơi hướng của vùng đất cát miền trung nắng gió mà không ở đâu có được.
The short story about Cam Lam mango and the people there.
Giới thiệu một số giống xoài Úc phổ biến. Trong đó có 2 giống đang có tại Cam Lâm Khánh Hoà
Ngoài ra, ở Việt Nam dù xoài Cát Hòa Lộc được đánh giá ngon, dạng trái đẹp, vỏ vàng, mỏng nhưng thị hiếu tiêu dùng các nước nhập khẩu là thích xoài có vỏ từ vàng đến đỏ như vỏ táo tây, thế nên các giống xoài từ Úc, Israel… có màu vỏ bắt mắt hơn.
Xoài Úc trồng nhiều nhất ở Cam Lâm thuộc tỉnh Khánh Hoà. Đây là giống R2E2 của úc ghép trên thân xoài tây bản địa.
Phân loại độ ngọt của một số loại xoài
CHẠM KHÁNH HOÀ 
Bạn phải đăng nhập để bình luận.