KHÁM PHÁ ĐẢO YẾN HÒN NỘI -NHA TRANG


Khánh Hòa có một số hòn đảo yến, riêng hòn Ngoại thu hoạch cao nhất với 6.000 tổ mỗi mùa, kế đến là hòn Nội (2 hòn này thuộc hải phận Cam Ranh). Các hòn đảo yến có nhiều hang hóc ăn sâu vào lòng núi, hay chạy dài như những hành lang, vách đá bị sóng gió mài cọ lâu ngày trơn láng như gương, chim yến bám vào những nơi cao ráo thoáng mát để làm tổ.

Đảo yến Hòn Nội nằm trong vịnh Nha Trang, cách cảng Cầu Đá khoảng trên 20km theo hướng Đông Nam. Đây là một hòn đảo được thiên nhiên ban tặng cảnh quan có cấu tạo địa chất khá đặc biệt, phía đông của đảo được bao bọc bởi những vách đá dựng đứng như bức tường thành, ở giữa biển nhô lên dải cát tự nhiên trắng mịn, trải dài tạo thành bãi tắm đôi tuyệt đẹp và vô cùng độc đáo mà chỉ có ở nơi đây.

Du khách chỉ có thể tham quan đảo Yến vào thời gian từ đầu tháng 4 đến cuối tháng 8. Đây là hai đợt thu hoạch yến trong năm, hơn nữa đoạn đường đi cảng ra đến đảo cũng gặp nhiều khó khăn do sóng lớn. Vì thế những mùa khác sóng to nên không thể cho khách tham quan và đặc biệt là 1 tua tham quan cần trên 25 người. Nếu dưới 25 người thì tua có thể bị hủy bỏ và khách không được qua đêm trên đảo. Tuy nhiên không cần quá lo lắng về điều này, vì du khách có thể ghép đôi với các nhóm du lịch khác để cùng ra đảo.

Khi đến tham quan đảo yến Hòn Nội, du khách có thể leo lên đỉnh núi Du Hạ ở độ cao 90m để ngắm toàn cảnh Hòn Nội xinh đẹp, phóng tầm mắt chiêm ngưỡng màu xanh mênh mông của của biển trời và khám phá nhiều điều thú vị  về đời sống của loài chim yến. Ngoài ra, du khách có thể đến tham quan ngôi đền thờ Tổ nghiệp ngành nghề Yến sào, tìm hiểu về lịch sử hình thành của nghề khai thác yến…

images5336966_A_4
Hòn Du Hạ hiện lên giữa mênh mang của biển trời
images5336971_A_9
Tượng đảo chủ Thánh Mẫu Lê Thị Huyền Trâm trên đảo yến Hòn Nội
images5336972_A_10
Đền thờ Tổ nghiệp nghề Yến sào
images5336965_A_3
Phóng tầm mắt chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên của xứ Trầm Hương
images5336967_A_5
Chòi canh trên đảo yến
DCIM100MEDIADJI_0032.JPG
Đảo yến nhìn từ trên cao
images5336970_A_8
images5336969_A_7
Khi thấy tàu chở ra thăm đảo, những chú chim hải âu chao liệng như để mừng đón du khách

Nguồn: Sưu tầm internet; Báo Khánh Hòa; Người Khánh Hòa; KhanhHoa.tv

Cùng tìm hiểu thêm về Nghề nuôi yến ở Khánh Hòa, Tại sao tổ yến Khánh Hòa lại được mệnh danh là “tổ yến vua” tại: YẾN SÀO KHÁNH HOÀ ĐƯỢC MỆNH DANH “TỔ YẾN VUA”

Ngoài Đảo Yến Hòn Nội cùng xem thêm về những địa điểm du lịch cũng như sản vật khác của Cam Lâm – Khánh Hòa Khu vực bắc bán đảo Cam Ranh nói chung:

ĐẦM THUỶ TRIỀU VÀ NHỮNG CON SÒ HUYẾT!

KHÁM PHÁ “ĐÀ LẠT THỨ 2” – KHÁNH SƠN KHÁNH HOÀ

ĐIỀU GÌ LÀM DU LỊCH KHÁNH HÒA HẤP DẪN?

NGÀNH YẾN SÀO VIỆT NAM VÀ KINH NGHIỆM TỪ CÁC NƯỚC

MẸ BẦU CÓ NÊN DÙNG YẾN SÀO KHÔNG?

SẢN PHẨM ĐƯỢC LỰA CHỌN NHIỀU NHẤT

Mã 1. Chân yến thô

Phần tổ yến được tạo đầu tiên giúp tổ bám chắc vào vách đá. Tổ đã làm sạch tạp chất bên ngoài còn lại ít lông phía trong. Cần phải làm sạch thêm trước khi sử dụng.

Mã 2. Chân yến rút lông

Phần tổ yến được tạo đầu tiên giúp tổ bám chắc vào vách đá. Đã được làm sạch sẽ có thể dùng ngay không cần làm sạch thêm.

Mã 3. Yến vụn tinh chế

Phần tổ yến bị vỡ khi khai thác hoặc do tự nhiên và sơ chế. Đã được làm sạch sẽ có thể dùng ngay không cần làm sạch thêm.

Mã 4. Yến rút lông nguyên tổ

Phần tổ yến còn nguyên vẹn đã được làm sạch sẽ có thể sử dụng ngay không cần làm sạch thêm.


Khám phá thêm từ CHẠM KHÁNH HOÀ

Đăng ký để nhận các bài đăng mới nhất được gửi đến email của bạn.